Aplicación de mejores prácticas en la gestión y control de un almacén: Caso de estudio Compañía Ferretera Ciudad Juárez Chihuahua, México
Resumen
La gestión y el control de un almacén siempre es uno de los retos logísticos más grandes dentro de la cadena de suministro. La mala administración de un almacén puede resultar en la falta del material requerido para producir o para cumplir con una orden al cliente final, por otra parte, se puede tener un excedente de inventario que no se ha utilizado en años, ocupando espacio y generando costos innecesarios y con un alto potencial de convertirse en obsoleto. Para los integrantes de la carrera de Ingeniería en Logística del Tecnológico Nacional de México (TECNM) campus Ciudad Juárez, fue muy importante observar lo anterior a través del análisis de un caso real, donde se podían poner en práctica el desarrollo de las competencias de aprendizaje establecidas en el plan curricular. El objetivo de esta investigación fue analizar el impacto de la aplicación de metodologías como las 5s, el análisis de demanda y el mejoramiento continuo en la gestión y control de un almacén en una compañía dedicada a la venta de artículos de ferretería. El tipo de investigación realizado fue del tipo longitudinal, cualitativo, cuantitativo y aplicado. Los resultados obtenidos fueron el identificar en el área bajo el análisis inicial, material obsoleto con un valor superior a los 140,000 pesos, equivalente al 10% del total del inventario ubicado en esta sección. Otro de los beneficios siendo el más visualmente impactante fue la clasificación, limpieza y separación del material, segregando en una zona específica el material sin uso para su adecuada disposición. En esta última actividad se aplicaron practicas innovadoras para la compañía ferretera como el negociar con los proveedores para que adquirieran el material de regreso, o hacer ofertas de remate a los clientes con los productos sin movimiento al costo o por debajo del mismo y por último la venta de material a compañías recicladoras. Además, para evitar tener los problemas observados se implementó un análisis periódico del comportamiento de las ventas y en base a ello tomar las acciones necesarias. Estas actividades demostraron que las buenas prácticas de gestión y control de inventario se pueden aplicar a cualquier compañía sin importar su giro comercial o tamaño.
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